El sindicato agrario ENBA muestra su preocupación por el descenso aplicado a los ganaderos en el precio pagado por su leche, 7 céntimos de media en los últimos 2 meses.
Esta bajada nos introduce en un camino peligroso, precisamente, en una zona donde se paga por debajo de costes de producción, y, en consecuencia, en el impacto directo sobre la rentabilidad de nuestras explotaciones.
Desde ENBA, no queremos alarmarnos con noticias a corto plazo y como hasta ahora, contemplamos el desarrollo del sector lácteo a medio o largo plazo, pero al mismo tiempo queremos mostrar nuestra preocupación ante la falta de estabilidad.
Precios dignos y estabilidad son las principales garantías para que el sector lácteo tenga futuro. No queremos grandes fluctuaciones, sino precios dignos y estabilidad. Especialmente para los productores de leche y jóvenes que existen en la actualidad, la mirada larga y la estabilidad son lo más básico, por lo que, de prolongarse en el tiempo este tipo de caídas, supondría negar el futuro al sector lácteo.